Компания AUTO-BAKE предлагает ряд модульных систем по выпечке хлебобулочных изделий в промышленных масштабах, которые могут способствовать полной модернизации вашего производства. От загрузки до выгрузки продукта ни одна другая система не способна обеспечить такую гибкость и рентабельность, которую предлагает система выпекания компании Auto-Bake.
Основой технологии компании Auto-Bake является сверхкомпактная печь Serpentine® , в которой лотки перемещаются по различным горизонтальным уровням, размещенным в специальной S-образной форме, обеспечивая общую занимаемую площадь в одну десятую от размера стандартных туннельных печей. Данная сверхкомпактная технология Serpentine® может быть с успехом совмещена с модульными системами для расстойки и охлаждения тестовых заготовок, обеспечивая для систем выпекания самую значительную на сегодняшний день экономию рабочей площади. Оборудование Auto-Bake предлагает огромные преимущества по сравнению с традиционными технологиями.
Модульная конструкция изготовляется по индивидуальному заказу для обеспечения экономии занимаемой рабочей площади, что гарантирует возможность расширения производства в будущем. Стабильный энергосберегающий процесс выпекания. Легко регулируемая система управления температурой и влажностью в рабочей зоне.
БЕСПРЕЦЕДЕНТНЫЕ УРОВНИ КОНТРОЛЯ И АВТОМАТИЗАЦИИ для обеспечения требуемых значений температуры и скорости