C 15 по 20 сентября 2018 года в г. Мюнхен (Германия) проходила крупнейшая в мире выставке по хлебопечению IBA., в которой выставлялось 1373 фирм и на которой были более 76800 посетителей.
Немалую часть из которых представляли российские представители. На этой выставке группа Миддлби была представлена двумя стендами:
Middleby - оборудование для индустриальных производств и Sveba Dahlen – оборудование от Sveba Dahlen, Glimek и Varimixer (новое наименование фирмы Wodschow).
Стенды компаний посетило много представителей стран со всего мира. На стенде проводились выпечки пекарями из разных стран мира, которые продемонстрировали свое мастерство. Большое внимание привлекла работа пекаря из Испании, который выпекал хлеб с добавлением сусального золота и серебра. На каждый хлеб есть свой покупатель.
На дальнейших выставках все компании Middleby Bakery Group будут иметь единый выставочный стенд!
Фотографии компании Sveba Dahlen Rus