Санкт-Петербург
Коломяжский проспект, д.27 литера А, пом. 22Н

+7 (812) 340-02-20  , 340-02-21
+7 (812) 340-02-22  , 340-02-23

Москва
ул. Гиляровского, д. 57, стр. 1, оф. 334

+7 (495) 681-60-54
+7 (495) 684-04-15

Ротационная печь I 60 El


Технические характеристики оборудования:

Производитель: Sveba Dahlen 
Серия Серия I
Профиль клиента полупромышленный, промышленный
Процесс хлебопечение, кондитерское производство
Готовая продукция мелкоштучная продукция, батонообразные изделия, хлеба
Форма нагревания электричество
Высота 2595 мм
Глубина 3601 мм
Максимальный диаметр вращения 1925 мм
Максимальная высота вращения 1825 мм
Вес нетто 3100 кг
Потребляемая мощность 147 кВт
Количество теста на выпечку 1000 кг
Количество тележек от размера 3 шт
Печь в туннельном исполнении нет
Козырек да
Козырек с вентилятором да
Медленный запуск нет
Таймер на неделю да
Счетчик времени работы да
Окно с двойным остеклением Включено
IBS-система да
Система автоматического отвода воздуха AES да

Описание

Серия стеллажных печей SVEBA-DAHLEN I- представляет собой печи с циркуляцией горячего воздуха и с вращающимся устройством, при помощи которого стеллажные тележки вращаются вместе с находящимся в них продуктом во время выпечки.

Печь может выборочно поставляться с тремя различными формами нагревания:

электрической, на жидком топливе и на газе.

I 60 - на электричестве;

I 61 и I 71H - дизельным топливом;

I 62 и I 72H - на газе.

Может быть использован природный газ, городской газ или газ пропан. Нагревание осуществляется от теплообменника, что соответствует нормам безопасности при работе на газе или на жидком топливе.